Брашно за Пица тип 00 Fior di Pizza
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Брашно за Пица тип 00 Fior di Pizza

Брашно за пица тип 00 Fior di Pizza - произведено в Италия. Идеално за 6-8 часова топла ферментация или до 72 часова студена ферментация и продължително време на съхранение в хладилник. Тестото за пица е вкусно, ароматно и леко. Бордът е особено лек, вкусен и хрупкав. 

60,75 лв. чувал 25 кг
60,75 лв. (с данък) 50,63 лв. (без данък)
С вкл. данък

Всички снимки са илюстративни или представляват предложения за сервиране на готови ястия

local_shipping БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА В СОФИЯ ГРАД ЗА ПОРЪЧКИ НАД 50 ЛВ ПЛАЩАНЕ СЛЕД ПРЕГЛЕД ПРИ ПОЛУЧАВАНЕ НА ДОСТАВКАТА

Брашно за пица тип 00 Fior di Pizza - произведено в Италия. Идеално за 6-8 часова топла ферментация или до 72 часова студена ферментация и продължително време на съхранение в хладилник. Тестото за пица е вкусно, ароматно и леко. Бордът е особено лек, вкусен и хрупкав. Показатели:

- W: 220

- P/L: 0.50

- Абсорбация: min 55%

- Протеини: min 11%

- Пепелно съдържание: max 0.55%

Средни хранителни стойности за 100 гр:

Енергийна стойност: 1420 kJ / 341 kcal
Мазнини: 1,2 гр
от които наситени мастни киселини: 0,2 гр
Въглехидрати: 68,4 гр
от които захари: 2 гр
Фибри: 2,5 гр
Белтъчини: 11,8 гр
Сол: <0,1 гр

160101
25 kg
8034034830144
Спецификация
Мярка
килограм
Опаковка
чувал 25 кг
Темп. на съхранение
на сухо и хладно
Единично тегло
25 кг