Продукти за Барбекю

Продукти за Барбекю

Стек Фиорентина 500/600 гр
23,62 лв.
(с данък)
Стек Фиорентина с единично тегло от 500-600 гр от селектирана италианска порода Скотона (Scottona). Грижливо единично опакован във вакуум и натурално замразен. Прекрасен стек от най-високо качество за всички истински любители на барбекюто.
Телешки Т-бон стек
38,59 лв.
(с данък)
Натурално замразен и порциониран Телешки Т-бон Стек в опаковка от 2 броя по около 350 грама всеки. От селекция млади телета (Rose Veal) до 8 месечна възраст, отглеждани на специален хранителен режим - смесена диета с краве мляко и зърно. Постигнати са оптимални вкусови качества, крехкост и аромат на млечно телешко със светлорозов цвят.
Фланк стек - Ангъс Уругвай
72,97 лв.
(с данък)
Натурално замразен Фланк Стек от порода Ангъс с произход Уругвай. Изключително крехко месо с висока степен на мраморизация (количеството междумускулна мазнина), постигната благодарение на специалната зърнена диета по време на отглеждането. Сертифицирано месо (без хормони на растежа, без използване на антибиотици и др.). Разрез, специално селектиран и изключително подходящ за барбекю, без нужда от допълнително овкусяване - единствено сол и прясно смлян пипер.
Айраунд - Блек Ангъс Уругвай
54,98 лв.
(с данък)
Натурално замразен Айраунд от порода Блек Ангъс с произход Уругвай. Изключително крехко месо с висока степен на мраморизация (количеството междумускулна мазнина), постигната благодарение на специалната зърнена диета по време на отглеждането на животните. Сертифицирано месо (без хормони на растежа, без използване на антибиотици и др.).
Риб Ай - Блек Ангъс Уругвай
206,26 лв.
(с данък)
Натурално замразен Риб Ай от порода Блек Ангъс с произход Уругвай. Изключително крехко месо с висока степен на мраморизация (количеството междумускулна мазнина), постигната благодарение на специалната зърнена диета по време на отглеждането на животните. Сертифицирано месо (без хормони на растежа, без използване на антибиотици и др.).
Бонфиле - Блек Ангъс Резерва Австралия
247,51 лв.
(с данък)
Най-добра селекция натурално замразено Бонфиле от породата Блек Ангъс с произход Австралия - вкусът на качественото месо. Блек Ангъс се отличава от останалите говежди породи с изключително високата степен на мраморизация (количеството  междумускулна мазнина), постигната благодарение на специалната зърнена диета по време на отглеждане. Това придава на месото сочност, крехкост и неповторим вкус. Ще я разпознаете по белите петънца на месото, наподобявайки мраморни нишки. Разрез 4/5 lbs с отстранена верига и с единично тегло около 2 килограма.
Риб Ай - Блек Ангъс Резерва Австралия
342,38 лв.
(с данък)
Най-добра селекция натурално замразен Риб Ай от порода Блек Ангъс с произход Австралия - вкусът на качественото месо. Блек Ангъс се отличава с изключително висока степен на мраморизация (количеството междумускулна мазнина), постигната благодарение на специална зърнена диета по време на отглеждане на животните. Ще я разпознаете по белите петънца на месото, които наподобяват мрамор. Това придава на месото сочност, крехкост и неповторим вкус. Разрез Rib eye (Cube roll) 3 ribs с единично тегло 3,0 - 3,3 килограма.
Телешки Frenched rack
175,34 лв.
(с данък)
Натурално замразен Телешки Френч Рак (Frenched rack) в опаковка от около 3,3 килограма. От селекция млади телета (Rose Veal) до 8 месечна възраст, отглеждани на специален хранителен режим - смесена диета с краве мляко и зърно. Постигнати са оптимални вкусови качества, крехкост и аромат на млечно телешко със светлорозов (почти сив) цвят.
Телешки Риб ай
147,46 лв.
(с данък)
Натурално замразен Телешки Риб Ай (Rib Eye) в опаковка от около 3 килограма. От селекция млади телета (Rose Veal) до 8 месечна възраст, отглеждани на специален хранителен режим - смесена диета с краве мляко и зърно. Постигнати са оптимални вкусови качества, крехкост и аромат на млечно телешко със светлорозов (почти сив) цвят.
Телешки Ребра
30,31 лв.
(с данък)
Натурално замразени и порционирани телешки Ребра (spare ribs) в опаковка от около 1,3 килограма. От селекция млади телета (Rose Veal) до 8 месечна възраст, отглеждани на специален хранителен режим - смесена диета с краве мляко и зърно. Постигнати са оптимални вкусови качества, крехкост и аромат на млечно телешко със светлорозов цвят.
Телешки Врат без кост
163,19 лв.
(с данък)
Натурално замразен и обезкостен Телешки Врат в опаковка от около 9 килограма. От селекция млади телета (Rose Veal) до 8 месечна възраст, отглеждани на специален хранителен режим - смесена диета с краве мляко и зърно. Постигнати са оптимални вкусови качества, крехкост и аромат на млечно телешко със светлорозов (почти сив) цвят.